Le piano de cuisson est un appareil de cuisine apprécié des chefs cuisiniers. Il est semblable à une cuisinière classique, à la différence qu’il est équipé de fours multiples. En raison de sa praticité, il a facilement gagné sa place dans les cuisines des particuliers et des professionnels. Le piano de cuisson existe en de nombreux modèles, offrant aux consommateurs une large gamme de choix, selon leurs budgets. Choisir un piano de cuisson : découvrez les critères à considérer dans ce guide !
La taille du piano de cuisson
La taille est un critère important dans le choix des cuisinières pianos de cuisson. A noter que celui à 70 cm de largeur est le plus vendu. Cependant, pour gagner plus de confort, d’efficacité et de praticité, optez pour un piano de cuisson disposant d’une largeur entre 90 cm et 110 cm. Si vous avez une petite cuisine, commandez du sur-mesure !
Le prix
Le prix fait partie des paramètres à tenir compte lors de l’achat d’un piano de cuisson. Contrairement à une cuisinière classique, il est particulièrement onéreux en raison de sa qualité ainsi que de sa performance. En moyenne, le prix d’un piano de cuisson varie entre 500 et 1500 euros. A noter que ceux qui coûtent 500 ou 600 euros sont les modèles d’entrée de gamme. Si vous souhaitez détenir un appareil de qualité, choisissez un piano de cuisson d’une grande marque (1 000 à 2 000 euros).
La table de cuisson
Pour éviter de nuire à l’organisation de votre plan de travail de cuisine, l’idéal est de choisir la table de cuisson en fonction du nombre de personnes dans la maison et des besoins en temps réel. A titre d’exemple, pour une famille de 5 personnes, une table de cuisson comportant 3 plaques sera amplement suffisant. Par contre, si le nombre de personnes augmente, ajoutez au moins une plaque supplémentaire.
Les éléments du piano de cuisson
Pour faciliter le choix d’un piano de cuisson pour votre maison, optez pour celui équipé d’accessoires professionnels, dont :
– Le bain-marie ;
– Le Teppan Yaki ;
– Les foyers au gaz ;
– Les foyers à induction ;
– Les friteuses encastrées ;
– Le programmateur électronique.
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Les fours
Le choix des fours varie en fonction du budget et des besoins de la maisonnée. De nos jours, il existe deux types de fours de piano de cuisson :
– les fours électriques qui sont fortement appréciés des propriétaires de maisons modernes ;
– les fours classiques.
Contrairement aux fours électriques, les modèles classiques marchent au gaz et sont plus économiques. De plus, leur utilisation vous permet de réaliser des modes de cuisson variés. Une aubaine pour les cuisiniers qui aiment faire des plats diversifiés pour Noël. Toutefois, l’idéal est de choisir les pianos de cuissons à 2, 3 ou 4 fours. Non seulement ils sont plus économiques, mais ils permettent aussi de gagner du temps. En effet, avec plusieurs fours, vous avez la possibilité de cuire plusieurs plats en même temps. Une aubaine pour les restaurants.
L’esthétique de l’appareil
L’esthétique joue un rôle important dans le choix d’un piano de cuisson. Bien entendu, étant donné que c’est un outil de travail, il est important de le choisir en fonction de son efficacité. Cependant, le piano reste surtout un élément de décoration à part entière de la cuisine. Raison pour laquelle son esthétique fait partie des paramètres à prendre en compte. Heureusement, le marché regorge de modèles qui se marient parfaitement avec n’importe quel papier peint de cuisine.
